खेल के क्षेत्र में 28 मार्च 1891 एक यादगार तारीख है, जब विश्व भारोत्तलन चैम्पियनशिप की शुरुआत हुई थी। सर्वप्रथम लंदन में आयोजित इस प्रतियोगिता का खिताब इंग्लैंड के एडवर्ट लॉरेंस लेवी ने जीता। खास बात यह है कि इस शुरुआती प्रतियोगिता में केवल छह देशों के सात एथलीटों ने हिस्सा लिया था।
विश्व भारोत्तलन चैम्पियनशिप एक अंतरराष्ट्रीय खेल प्रतियोगिता है। वर्तमान में अंतरराष्ट्रीय भारोत्तोलन महासंघ (आईडब्लूएफ) द्वारा वार्षिक तौर पर इसका आयोजन किया जाता है। हालांकि आईडब्लूएफ से पहले एक दूसरा संगठन था जिसका गठन 1905 में किया गया था। एथलीट आज कुल 20 वजन श्रेणियों (पुरुषों के लिए 10 और महिलाओं के लिए 10) में प्रतिस्पर्धा करते हैं।