हिंदुस्थान क्लब लिमिटेड में खुला नया रेस्टोरेंट ‘1946’ 

कोलकाता : हिंदुस्थान क्लब लिमिटेड ने अपने सदस्यों और उनके मेहमानों के लिए विशेष रूप से अपने नए शुद्ध शाकाहारी रेस्टोरेंट ‘1946’ का उद्घाटन किया है। यह नया रेस्टोरेंट महानगर स्थित 4/1, शरत बोस रोड, मिंटो पार्क के पास क्लब परिसर में खोला गया है।  यह रेस्टोरेंट एक सुंदर ट्विस्ट के साथ पारंपरिक भारतीय स्वादों को समर्पित है।

‘1946’ में बिना प्याज़ और बिना लहसुन वाले मेनू पेश किए जाएंगे। यहाँ व्यंजन की शुरुआत महज ₹150 से होगी और दो लोगों के लिए यहाँ भोजन करने का खर्च महज ₹500 आएगा।

रेस्तरां के विविध मेनू में कई तरह के स्वादिष्ट व्यंजन शामिल हैं, जैसे:

1. भारतीय क्लासिक्स: दाल बेलमा कचुरी, आलूर दम, लच्छा पराठा, पनीर बटर मसाला

2. तंदूर और ग्रिल्स: तंदूरी पनीर टिक्का, पनीर सासलिक, छेना ग्रिल्ड

3. कॉन्टिनेंटल पसंदीदा: वेज ऑ-ग्रेटिन, ग्रीन सलाद, शतरंज टोस्ट

4. चीनी व्यंजन: वेज मंचूरियन, पैन फ्राइड चिली पनीर, मिक्स नूडल्स

5. खाने के लिए मिठाइयाँ: रसमलाई, बेक्ड नलेन गुड़ संदेश, ब्लैक एंड व्हाइट चॉकलेट पुडिंग

इस अवसर पर हिंदुस्तान क्लब लिमिटेड के प्रेसिडेंट ऋषभ सी. कोठारी ने कहा, ‘1946’ का उद्घाटन सदस्यों को एक असाधारण अनुभव प्रदान करने की हमारी प्रतिबद्धता का प्रमाण है। हमारा उद्देश्य एक ऐसा स्थान प्रदान करना है जहाँ परंपरा नवाचार से मिलती है, यह सुनिश्चित करते हुए कि यहाँ हर भोजन केवल भोजन का अनुभव न हो बल्कि स्वादों का उत्सव हो।”